Minttu

Rehunsäilöntään Lactosil

Lactosil on PULLOLLAAN Lactobacillus plantarum -MAITOHAPPOBAKTEEREITA. MTT:n tutkimuksissa on todettu, että ympeillä säilötty nurmirehu on hyvää lypsylehmille ja erityisesti L.plantarum -ymppi säästää rehun valkuaista ja pitää sen koostumuksen edullisena maidontuotantoa silmällä pitäen. Tuotantokoe osoitti, että säilörehun ravintoaineet saatiin hyödynnettyä tehokkaasti maidoksi. Mikrobiologinen säilöntä tarjoaa haitattoman vaihtoehdon hapoille, ja sopii luomutuotantoon.  Tässä on suora lainaus tutkimustuloksista: ” … Lue lisää

Varautuminen sähkökatkoihin – asiakastiedote joulukuussa 2022

Varautuminen sähkökatkoihin Energiakriisin myötä suunnitellut sähkökatkot ovat nousseet uhkakuvaksi. Innolactilla sähkökatkoihin on varauduttu ja mahdolliset muutaman tunnin sähkökatkot eivät tule vaikuttamaan toimintaamme. Tällä hetkellä osa tuotteista on varmuusvarastossa Italiassa ja Ruotsissa, mistä saamme ne Kuopioon viikossa (vrt. normaalitilausaika 4-6 viikkoa). Kuopion varastossa riittää tuotteita tavalliseen tapaan asiakkaidemme tilauksiin. Myös Sacco Systemin tuotantolaitokset Italiassa ja Ruotsissa … Lue lisää

Tässä vähän kehuja, ovat kyllä totta.

Taina Polven Juustolasta sanaili yhteistyöstä Innolactin kanssa seuraavaa: Olemme käyttäneet Innolactin tuotteita, hapatteita, apuaineita, entsyymiä, juoksetteita jo usean vuoden ajan. Tuotteiden tasainen laatu ja toimivuus on ollut mielestämme erittäin hyvä.Myös pesuaineet ovat hyvin tehokkaita. Ja mikä parasta.Tuotteiden lisäksi, saamme  asiantuntevaa neuvontaa ja aina toimivan ratkaisun, juustojen valmistus prosessiimme. Polven Juustolan väki kiittää ja kumartaa.

Innolact ja Sacco System Fi Europe 2022 messuilla

Tervetuloa food ingredients -messuille! Sacco Systemin edustajat löydätte 6.-8.12.2022 Pariisista loosista 6.F70. Messuille voi osallistua myös etänä 28.11.-8.12.2022. Löydät messuilta myös Innolactin Jussin, rimpauta ja sovitaan treffit!+358 44 5727 760 /Jussi

Elintarviketeollisuuden ja -tekniikan tulevaisuuden näkymät

Tule mukaan pohjoisen alueen suurimmille, kansainvälisille elintarviketeollisuuden ja -tekniikan messuille Tanskaan 1.-3.11.2022. Runsaasti näytteille asettelijoita, esityksiä, aktiviteetteja ja uusinta tekniikkaa näyttämässä tietä tulevaisuuteen. Tänä vuonna messuilla pääsee maistelemaan ja arvioimaan erityisesti maitotuotteita. Pyörähdä myös Saccon osastolla tutustumassa hapate- ja entsyymitarjontaan sekä tutustumassa niiden tekijöihin. Klikkaamalla pääset katsomaan messujen runsasta tarjontaa:

Mikan hapankaali – Sairaan aromikasta

Juuston ja jäätelön tekijä Mika Berg Uukuniemeltä teki hetkeksi comebackin hapankaalin valmistukseen. Näin Mika Berg kertoo: ”Valmistimme silloisessa yrityksessäni Saimaan Aromikas Oy:ssä 1997-2006 luomuhapankaalia, olimme silloin ainoa valmistaja, joka hyödynsi startteri-hapatetta valmistuksessa. Luulen, että tilanne ei ole juurikaan siitä muuttunut. Tämän takia tuotteet eivät ole tasalaatuista, varsinkaan keväällä, jolloin varastokaalin lehdillä oleva luontainen maitohappobakteerimäärä ei ole enää välttämättä … Lue lisää

Asiakastiedote lokakuussa 2022

Arvoisa asiakas, tuotteiden valmistukseen Euroopassa on kohdistunut useiden kuukausien ajan yllättäviä, uusia haasteita energiakriisin, logististen vaikeuksien, raaka-aineiden saannin ja yleisten kustannusten nousun vuoksi. Saccolla tuotteiden valmistuskustannuksiin on vaikuttanut vahvasti fermentoinneissa käytettyjen raaka-aineiden kustannusten nousu ja energian, erityisesti maakaasun, hinnannousu. Näistä edellä mainituista syistä Sacco on nostanut tuotteiden hintoja 10 % alkaen 23.9.2022. Tämä 10 % … Lue lisää

Asiakastiedote heinäkuussa 2022

1.7.2022 TIEDOTE ASIAKKAALLE HINTOJEN KOROTUKSESTA Tervehdys, sotatilanne Ukrainassa jatkuu ja vaikuttaa monin tavoin – suoraan ja välillisesti – elintarvikkeiden valmistusaineiden saatavuuteen ja kuljetuksiin. Saccon tehtaat Italiassa ja Ruotsissa ovat kuitenkin toimineet normaalisti muuttuneessa tilanteessa, ja yhdessä heidän kanssaan jatkuvasti ennakoimme ja myös varaudumme mahdollisiin uusiin tilanteisiin. Tuotteiden valmistuskustannukset (kuljetuskustannusten lisäksi myös raaka-aineiden, pesuaineiden, pakkaustarvikkeiden ym.) … Lue lisää

Caglificio Clerici – juoksetteita jo 150 vuotta

Juoksetteemme toimitetaan Italiasta, Sacco Systemin Caglificio Clericin tehtaalta. Italialainen Martino Clerici perusti Caglificio Clericin vuonna 1872. Vuosien saatossa Clericin tuotevalikoima on täydentynyt nestemäisillä ja sittemmin myös jauhemaisilla tuotteilla. Perheyrityksenä Clerici on pysynyt kautta vuosien, ja suurin muutos toimintaan on ajan myötä tapahtunut tuotantotapojen kehittyminen tekniikan kehittymisen myötä. Tänä päivänä, iso-iso-isoisänsä Martinon jalanjäljissä, Iris Verga johtaa … Lue lisää

Sacco System Nordic, formerly known as Kemikalia

As of May 1st 2022, Kemikalia AB has officially changed it’s name to Sacco System Nordic AB. The name change of the company is the next step of fully integrating Kemikalia AB in the Sacco System Group and establishing Kemikalia as the focal point of Sacco System’s north European activities as well as an integrated … Lue lisää

Jatka ostoksia →
Nimike lisätty ostoskoriin.
0 nimikettä - 0,00 €
Kassalle